Evropski točak nosi trideset sedam polja: brojeve od jedan do trideset šest, uz samo jednu nulu. Američki sto ubacuje i drugu nulu, pa na njemu stoji trideset osam pregrada. Koliko brojeva nosi točak, isto toliko ishoda donosi svako okretanje. A kako funkcioniše rulet za stolom? Krupije pokrene točak u jednom smeru, a kuglicu pusti u suprotnom. Polje na kome se kuglica smiri određuje ko dobija. Ništa ne zavisi od prethodnih okretaja ni od želje igrača.
Kako pobediti rulet ostaje pitanje svake druge večeri. Iskren odgovor je da to na duže staze nije moguće. Nula daje kući prednost od oko blizu tri posto na evropskom točku, a dupla nula je skoro udvostručuje na američkom. Sistemi poput martingala menjaju tek raspored gubitaka. Srećan niz može da donese plus, ali prosek na kraju ide u korist kuće. Nikakav redosled uloga tu ne pravi izuzetak. Točak nimalo ne pamti ni prethodni okret.
Pravila igre staju na jednu stranu. Pre okretanja igrač polaže žetone na polja stola, a kada krupije objavi da su ulozi zatvoreni, žetoni se više ne pomeraju. Rulet plaća dobitak na broj 35 prema jedan, i žeton na dobitnom broju donosi ulog i 35 novih. Opklade na više brojeva donose manje, jer zahvataju veći deo točka. Boja i par isplaćuju jedan prema jedan, a odnos između verovatnoće i isplate je isti.